“Ett destilleri sprunget ur en herrgård, ett landskap och ett tålamod som inte låter sig forceras.”
Thoresta Distillery föds på Thoresta Herrgård i Uppland — en plats som burit svensk jord, spannmål och gästvänskap i sekler. Vi destillerar långsamt, i mindre satser, med det som växer på gården: korn, vete och de örter som marken själv skänker.
Thoresta Herrgård
Där sjön möter åkrarna, i det sista kvällsljuset.
Herrgården har stått här i generationer, omgiven av vatten, skog och odlad jord. Det är ur detta landskap vi hämtar våra råvaror — och vår inspiration. Varje flaska bär på en bit av platsen.
Uppland, Sverige
Från jord till glas — på en och samma gård.
Vårt korn och vårt vete odlas på Thorestas fält. Botanicals plockas i skog och äng runt herrgården. Ingenting reser långt. Allt bär platsens signatur.
